Vertemos el vino blanco mientras seguimos ligando… Vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra en una cazuela y, cuando esté bien caliente, cocina los trozos de bacalao vuelta y vuelta.Resérvalos. - Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. «El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.», 250 gr. Agregamos un poco de sal y pimienta negra molida al gusto, para que la cebolla empiece a sudar y a tomar color. Bacalao En Salsa Verde Con Receta Patatas Al Horno. Noruega es el segundo productor mundial de productos del mar, con más de 37 millones de raciones que se consumen a lo largo del planeta todos los días. En una cazuela, rehogar la cebolla bien picada con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que se ponga transparente. Las cookies permiten ofrecer los servicios de Diario de Gastronomía. guindilla seca. Disponer en un plato las patatas y, sobre ellas, el bacalao con la salsa verde. Comprobamos el punto de sazón y espolvoreamos con perejil recién picado. Dejamos cocer a fuego lento 15 minutos, moviendo de vez en cuando. perejil . Cuando la salsa haya adquirido el espesor deseado, servimos en caliente en una fuente. Cuando tengamos todas las patatas fritas, colocamos encima el bacalao con su salsa y metemos al horno precalentado a 170º. Bacalao Skrei con salsa verde y patatas nuevas. Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos. ELABORACIÓN de las Patatas en Salsa Verde Rehogamos en aceite de oliva en una cazuela la cebolla y ajos picados con la hoja de laurel y ponemos un poco de sal para que la cebolla suelte su agua y se poche bien. Transcurrido este tiempo, añadimos el bacalao en trozos y la carne de los pimientos choriceros. Lavar nuestras patatas y … Mueve la sartén suavemente hasta que espese el aceite. Dificultad media. Si no se tiene, se puede hacer con 1/2 pastilla de caldo de verduras y agua. 11 febrero, 2012 Pescados No comments Un buen guiso de pescado para estos días fríos, no viene nada mal, es sencillo, sano cien por cien y cada vez me veo más enganchada platos de pescado como este Bacalao fresco en salsa verde. Incorpora las patatas, remueve y cúbrelas con caldo. Conseguir un equilibrio entre los intereses comerciales de los productores noruegos de mariscos, los reguladores de la industria y los investigadores científicos para crear políticas de pesca verdaderamente sostenibles, ha sido uno de los logros más importantes de la industria noruega. Posted on by admin. diariodegastronomia.com/bacalao-noruego-tradicional-salsa-verde-patatas Las patatas en salsa verde nos recuerdan a una versión vegetariana de las recetas de pescados en salsa verde, como esta de bacalao en salsa verde, así que si quieres añadir mariscos o pescados, ¡puedes hacerlo y quedará increíble!. Con un tenedor, pinchar las patatas y comprobar que están blandas. de bacalao desmenuzado y desalado 1 kg. EL SUPERALIMENTO DE ESTA RECETA ES: Hierba de cebada: Este Superalimento es muy rico en nutrientes, tales como vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibra soluble, pero la principal razón de consumir la hierba de cebada es por su contenido en clorofila, con sus cualidades oxigenadoras y alcalinizantes. PATATAS CON BACALAO EN SALSA VERDE By Tximitxurri 9:17 legumbres y potajes, pescados, recetas. Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana. Se enviará la contraseña a tu correo electrónico. Disponer en un plato las patatas y, sobre ellas, el bacalao con la salsa verde. Etiquetas: Pescado, Principal. Pelar y partir las patatas en rojas finas, freír en aceite de oliva. Fácil y rica, nuestra merluza con patatas Ybarra está elaborada con aceite de oliva Virgen Extra. Ingredientes para Patatas con bacalao y salsa verde. de caldo de pescado; vino blanco; 1 cucharada de harina; 2 dientes ajo; 1 perejil; 2 patatas; aceite de oliva virgen extra; pimienta ; sal . Entonces, echamos los huevos y tapamos la cazuela, para que se cueza otros cinco minutos más. Noruega es el segundo productor mundial de productos del mar, con más de 37 millones de raciones que se consumen a lo largo del planeta todos los días. Bacalao Fresco con Patatas en Salsa Verde. Colocar los lomos de bacalao en la cazuela. Kokotxas de bacalao con patatas en salsa verde de Martín Berasategui. Unos 10 minutos a fuego suave. Incorporamos los huevos y tapamos la sartén o cocotte para que cuezan durante otros 5 minutos más. 2. Esta vez también le he puesto unos guisantes frescos que tenía.El caldo de verduras lo tenía reservado de las verduras que hago normalmente. ¡Tienes que probarlo! Nueva edición del Concurso Gastronómico de la Trufa de Andilla, La cocina hospitalaria navideña también tiene premio, Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, Claves para leer, e interpretar, el etiquetado de la carne y derivados, Buscando alternativas sostenibles de envases para el pescado, Este año tendremos menos azafrán de La Mancha, Los mejores vinos españoles del año, según los periodistas especializados, Tips para usar la cerveza en tus comidas y crear platos únicos, DATAESTUR, todos los datos turísticos oficiales en una única web, En marcha la creación de un Observatorio de Inteligencia Turística, Primer congreso especializado en alimentación y bebida hotelera, Tendencias alimentarias que se mantuvieron y reforzaron en 2020, Los productos que más notarán la reducción del consumo navideño, La importancia que los consumidores europeos dan al origen de los alimentos, Un menú semanal basado en la Dieta Mediterránea, What the Foc, los mejores chefs de brasas se reúnen en Barcelona, En funcionamiento la página web 'Preparados para el Brexit', Los estrella Michelin gallegos, reconocidos por la DO Ribeiro, Navidad en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, Las mejores tapas de la Ruta Marbella 2016, Papilas y moléculas, la ciencia aromática de los alimentos y el vino, Ensalada de espinacas, queso gorgonzola, trigo y nueces, Voraz, cuatro años en la vida de René Redzepi, Los 100 mejores restaurantes europeos, según Opinionated About Dining, Programa de catas sensoriales, abierto al público, de alimentos de Madrid, Troncos de calabacín rellenos de carne y queso, Hacia una PAC más centrada en las necesidades de mujeres y jóvenes en el medio rural, Impulso europeo a los pequeños productores mediterráneos de virgen extra. Merluza con patatas en salsa verde. Cocktail Rosa Ybarra. 2 dientes de ajo. Añadir las hojas del perejil de la salsa verde y programar 5 segundos a velocidad 7. 250 gr. Las salamos y pasamos por harina y por los huevos batidos que tendremos en un plato o bol. Para la salsa verde, deshacemos la mantequilla en un cazo y pochamos el puerro y el ajo picados muy finos. Recetas para bacalao fresco con patatas en salsa verde en motores de búsqueda - por lo menos 1 y recetas perfectas para bacalao fresco con patatas en salsa verde. A los 10 minutos las miramos y si vemos que están quedando demasiado secas las patatas añadimos un poco de vino blanco o de agua. Mientras dormías. 242 Kcal/persona Fuente Fe Ácido fólico Vitamina B6. / José Luis López de Zubiría / Archivo Jueves, 23 mayo 2019, 14:14 A los 10 minutos las miramos y si vemos que están quedando demasiado secas las patatas añadimos un poco de vino blanco o de agua. Bacalao con patatas en salsa roja. Trocea el bacalao e incorpóralo y después cocínalo brevemente por los dos lados. Ingredientes. Calamares del campo. Debe estar registrado para utilizar este servicio. Patatas con bacalao fresco en salsa verde. Noruega posee un entorno natural único. Aunque los hemos mencionado como algo opcional, añadir un pimiento verde al sofrito y servir las patatas con huevo duro son dos aciertos importantes. Mezcla y sirve las patatas con bacalao en … aceite de oliva virgen. El Bacalao en Salsa Verde es un plato de pescado rápido y rico, al que lo he acompañado con unas almejas y unos guisantes que le van muy bien. ! 1 kg de bacalao ya desalado 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 2 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite de oliva Agua Sal Preparación. Desalar el bacalao. Retira la cazuela del fuego y deja templar. La producción sostenible está en la base de las mejores prácticas de la industria, y está diseñada para salvaguardar y potenciar a las comunidades pesqueras para las generaciones futuras. Esta receta de bacalao al horno con patatas y pimiento es ideal para una comida o una cena ligera. Ponemos el aceite de oliva a calentar con el ajo picado y la cayena y dejamos que el ajo empiece a ‘bailar’ sin que coja color. Añadir los 3 dientes de ajo y programar 8 segundos a velocidad 6. 3 patatas. Deseo registrarme ahora . Cortamos en pescado en tacos no muy pequeños limpios de espinas. El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da... Guardar esta receta en Mis recetas. Esta receta clásica de patatas en salsa verde nosotros la tomamos como plato único con un entrante ligero … Pescados que, desde el punto de vista culinario, dan lugar a platos tan sabrosos como este Bacalao Noruego tradicional en salsa verde con patatas. Cuando tengamos todas las patatas fritas, colocamos encima el bacalao con su salsa y metemos al horno precalentado a 170º. Agregue el agua, el vinagre, la sal y la pimienta. Regístrate para recibir cada lunes sugerecias de platos y postres que podrás hacer para la semana. Después, cubrimos con el fumet de pescado y ponemos a punto de sal. Bacalao con patatas en salsa verde bacalao desalado en tiras • patatas medianas o grandes • guisantes • calabacín grande • huevos • puerros • ajo • aceite 4 personas Ya verás qué fácil. Sus ingredientes principales son las patatas, el ajo y el perejil. Bacalao noruego tradicional en salsa verde con patatas. El bacalao se añade al final, como los langostinos. Agrega todo a las patatas. Receta paso a paso de bacalao en salsa verde, una receta sencilla y fácil con un resultado espectacular. Lo preparar en un ratito. Cuando empiecen a sonar y dorarse, agrega la cebolla, el laurel,.. y cocina suavemente hasta que esté blandita. Las especias y el aliño también queda a nuestra elección, […] 800 grs de lomos de bacalao desalado Menú de Bacalaos Alejandra. Cuando estén un poco doradas las colocamos en una fuente para horno. Patatas Aliñadas. Lava y pica las cebolletas (también la parte verde), añade y déjalas pochar. Debe estar registrado para utilizar este servicio. Image Result For Bacalao En Salsa Verde Con Receta Patatas Al Horno. de bacalao desmenuzado y desalado 1 kg. Para chuparse los dedos. Llámale clásico o llámale plato viejuno, ¡pero qué bueno que está! Cuando veas que el sofrito empieza a tomar color, añadimos una cucharadita de harina. de fumet de pescado 70 g de hojas de apio 40 g de harina 40 g de mantequilla 1 puerro 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 6-8 patatas de hervir pequeñas Flor de sal . Podemos añadir espárragos verdes o blancos. patatas en salsa verde con guisantes y bacalao Con esta receta, me pasa como con otras muchas recetas tradicionales, que cuando las pruebas piensas que cómo algo tan sencillo puede estar así de rico, .. y cuánto ingenio se tenía antes en la cocina para hacer con escasos y humildes ingredientes, platos con un resultado tan estupendo ! Cuando cebolla y ajos empiecen a dorar añadimos las patatas peladas y cortadas en rodajas, o troceadas para guiso, a tu gusto. Salpimentamos y servimos. Al continuar su navegación en nuestros sitios, usted acepta la instalación y el uso de cookies en tu ordenador, incluso para promoción y / o publicidad, respetando nuestra protección de su política de privacidad. Sigue esta receta de patatas con bacalao paso a paso en el álbum. Corta el bacalao en trocitos de bocado. 1 puerro . Bacalao Fresco con Patatas en Salsa Verde. Tenemos el bacalao 4 minutos cociendo por cada lado y servimos. Cortaremos las patatas en rodajas, no muy finas, las salaremos y las pasaremos por harina. Estas patatas en salsa verde quedan buenísimas también si en lugar de langostinos ponemos unas almejas o unos dados de bacalao. También puedes añadirle gambas, por ejemplo. Servimos en caliente nuestro bacalao en salsa. Fríelos brevemente en una sartén con aceite. Si hace un mes os proponía 22 recetas con bacalao, hoy voy a sumar al recetario la número 23, unas patatas, preparadas con salsa verde con bacalao.La semana pasada publiqué unos huevos verdes para el reto #recetasdeconventosymonasterios, cuya receta nos venía del convento de las Clarisas en Medinaceli, esta vez, aunque la receta lleva salsa verde, es una receta completamente distinta. Ha estas patatas con bacalao en salsa verde podemos añadirle también guisantes o espárragos y supondrá un plato más completo. Cubre el fondo de una cazuela o tartera con aceite y añade los dientes de ajo. Agrega la guindilla, el vino blanco y moja con el agua de la cocción. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo, remueva las patatas y reserve. Agregamos el bacalao y damos el último hervor durante 5 minutos más. Abrir la Chefbot y, con ayuda de la espátula, sacar y reservar. Disponer en un plato las patatas y, sobre ellas, el bacalao con la salsa verde. Las almejas se abren previamente al vapor y podemos aprovechar el caldo … Dejamos que se haga todo junto 15 minutos. Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen. Las patatas en salsa verde son una receta típica de la cocina vasca, más concretamente de Vizcaya. La combinación única del clima frío y sus aguas frías y cristalinas proporcionan a los pescados de este país nórdico una gran calidad y sabor característico, muy reconocido por destacados cocineros a lo largo del mundo entero. Te sugerimos añadir merluza, langostinos, almejas, bacalao, camarones o gambas. Es una receta sana y llena de sabor. Como ves, hacer bacalao en salsa verde es una de esas recetas caseras de nivelón que se hace en un pispás. Dejar reposar la masa unos minutos en la nevera. Dejamos hervir y añadimos las patatas que las disponemos en la cazuela en corona, cociéndolas durante diez minutos. Consejos para unas patatas con bacalao perfectas. INGREDIENTES (para 3-4 personas): 500 gr Bacalao … Unas exquisitas Patatas con bacalao en salsa verde. Quizás te interese. Mientras, poner el accesorio cuchilla en el vaso. 400 g de lomo de bacalao Skrei 500 ml. Cocemos las patatas en agua con sal durante quince minutos. Preparación. Consejos para cocinar Bacalao en salsa verde Existen dos maneras de preparar salsa verde.Una muy básica y elaboración en frío, que consiste básicamente en machar el ajo y el perejil en un mortero con aceite de oliva, y otra más elaborada, que prosigue reduciendo al fuego ese mismo picadillo con harina y vino blanco. Cuando empiece a hervir añade colas de langostino cocidas Aguinamar® y retira del fuego luego de dos minutos. Receta de bacalao con patatas blancas y manojo de albahaca. Llevar a ebullición durante 15 min. Agrega vino blanco, caldo de pollo y laurel. Después, cubrimos con el fumet de pescado y ponemos a punto de sal. de bacalao desmenuzado y desalado. 2 Comensales. Una vez pochados, añadimos la harina, cocinamos un par de minutos sin dejar de remover, y añadimos el fumet en el que hemos hervido las patatas, removiendo con una varilla para evitar grumos. Cuando esté en su punto, retirar. El bacalao es un pescado que no contiene muchas calorías y sin embargo es de los más ricos en proteínas. 1- Bacalao con salsa verde . Bacalao Skrei con patatas en salsa verde El bacalao Skrei está de temporada y es uno de los mejores productos que podemos emplear para cualquier receta con este pescado. Su situación geográfica privilegiada y sus frías y cristalinas aguas a lo largo de los 130.000 kilómetros de costa proporcionan las condiciones idóneas para aprovechar al máximo lo que ofrece el mar. de bacalao desalado Cuando esté en su punto, retirar. Dejar hacer a fuego lento unos cinco minutos, más o menos, dependiendo del grosor del lomo. Trocea 3 tripas de bacalao e incorpora. Una actividad que se realiza combinando un rico patrimonio en productos del mar con la tecnología más innovadora y un compromiso con la sostenibilidad industrial a largo plazo. En una cazuela con el aceite de oliva, hacer a fuego suave hasta que empiece a dorarse. El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da... Guardar esta receta en Mis recetas. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas un poco gorditas. Ingredientes: 4 lomos bacalao cortado en dados; 500 ml. Pela, lava las patatas,.. y haz rodajas como de un dedo de grosor aproximadamente. La producción de alimentos marinos es una industria vital para la costa de Noruega, ya que proporciona casi 50.000 puestos de trabajo locales. Nosotros le hemos añadido pimiento rojo y verde, pero puedes usar el que más te guste, una combinación de ambos, pimientos de padrón o dulce italiano. de patatas 2 huevos duros 1 bote de espárragos 1 vaso de vino blanco 1/4 l. de caldo de verduras 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva un poco de harina pimienta negra molida perejil picado sal De hecho, la exportación anual de pescado y marisco noruego llega a más de 140 países en el mundo. La pesca en Noruega de patatas 2 huevos duros 1 bote de espárragos 1 vaso de vino blanco 1/4 l. de caldo de verduras 1 cebolla 3 dientes de ajo aceite de oliva un poco … En una olla con agua caliente, a fuego medio, añadir la cebolla cortada finamente, las patatas cortadas en rodajas, una pizca de sal y un chorro de aceite de oliva. Patatas con filetes de pavo en salsa verde patatas rojas cocidas • filetes de Pavo • ajo • sal • pimienta molida • perejil troceado • aceite de oliva Virgen extra, por ejemplo un Arbequina Añadimos entonces las cocochas de bacalao con la piel hacia arriba y vamos meneando la cazuela. Volvemos a incorporar el bacalao a la cazuela y dejamos cocinar, a fuego suave y meneando la cazuela de vez en cuando , hasta que el bacalao y las patatas estén en su punto. Receta de cocochas de bacalao con patatas en salsa verde. Mira esta rica receta de Bacalao con patatas en salsa verde. Dejamos cocer a fuego lento 15 minutos, moviendo de vez en cuando. Los trozos de bacalao que nos hayan sobrado de la receta BACALAO EN SALSA VERDE 4 patatas Aceite de oliva virgen extra Sal 2 huevos Harina. Para preparar estas patatas con bacalao podemos usar recortes de bacalao, ya sean frescos, congelados o desalados, a vuestro gusto. Desde los biólogos marinos a los técnicos para el procesamiento de embarcado, todos desarrollan una labor importante. Pela las patatas, trocéalas y añade a la olla. La pesca, la recogida y el procesamiento son actividades laborales intensas que requieren una amplia gama de habilidades y aptitudes. Pelar, picar muy fino el ajo. Cuando tengamos todas las patatas fritas, colocamos encima el bacalao con su salsa y metemos al horno precalentado a 170º. Las patatas en salsa verde nos recuerdan a una versión vegetariana de las recetas de pescados en salsa verde, como esta de bacalao en salsa verde, así que si quieres añadir mariscos o pescados, ¡puedes … Colocar los lomos de bacalao en la cazuela. Una deliciosa receta de patatas guisadas realizada por Karlos Arguiñano.Apta para personas que sufren de colesterol e ideal para incluirla en menús navideños cuando hay personas con este tipo de problemas.. Ingredientes de la receta de patatas con bacalao:-Para cuatro personas: 5 patatas ; 1/2 kg. Tiene que quedar una salsa ligera. Unte con aceite el recipiente Varoma y coloque en su posición con los filetes de bacalao con la piel en el recipiente. Patatas con filetes de pavo en salsa verde patatas rojas cocidas • filetes de Pavo • ajo • sal • pimienta molida • perejil troceado • aceite de oliva Virgen extra, por ejemplo un Arbequina Regístrate gratis y recibe cada mañana las noticias en tu correo. Freímos con el fuego no demasiado fuerte, para que se hagan por el centro. Cocemos las patatas durante 25 minutos. Espolvorear la harina, mojar con el vino blanco y, enseguida, verter el caldo de bacalao. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Estas 'kokotxas' de bacalao con patatas en salsa verde son un buen ejemplo. Esta es una receta fácil, rápida y deliciosa que puedes tomar en cualquier momento. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/vel 1. Vuelva a introducir el cestillo dentro del vaso. In-mediatamente, agregar el pimiento verde en trozos; dejar hacer pausadamente y tapado hasta que esté empezando a tomar color. Remover y dejar reducir, y si es necesario agregar un poco más de caldo. Dejamos que se haga todo junto 15 minutos. Rehogamos removiendo de vez en cuando durante unos 4-5 minutos más o menos. Ingredientes Para 4 personas. Dejamos que se haga todo junto 15 minutos. Transcurrido este tiempo, añadimos el bacalao en trozos y la carne de los pimientos choriceros. Pelar y partir las patatas en rojas finas, freír en aceite de oliva. Asegúrate de que está perfectamente libre de espinas. Y listo para servir con un vino blanco. Puedes acompañar el plato con una ensalada verde o un simple tomate … Ingredientes para Patatas con bacalao y salsa verde. Dejar hacer a fuego lento unos cinco minutos, más o menos, dependiendo del grosor del lomo. La salsa verde, tradicional del País Vasco, no puede ir mejor con el bacalao, que con su gelatina dará una textura inigualable al plato. «El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.» Félix Lope de Vega y Carpio. Cómo hacer guiso de patatas con bacalao. Anímate a prepararlas porque son muy fáciles de hacer y seguro que el resultado te va a encantar. 250 gr. En un recipiente con un poco de aceite, rehogamos bien los ajos picados con las patatas panadera y la cebolla picada. Añade una pizca de sal, coloca la tapa y cocina (al 1) durante 3-4 minutos a partir de que comience a salir el vapor. En una sartén con aceite de oliva sofríe cebolla triturada, ajo y perejil machacado. Añadimos el bacalao y damos el último hervor. Para empezar a realizar nuestra receta de bacalao en salsa verde con patatas el primer paso es prealistar todos los ingredientes. PREPARACION. 200 grs de guisantes congelados. Añadir el bacalao desalado y dejar hervir con las patatas durante 5 min. Encuentra una receta probada a partir de Buscador de Recetas! La pesca en Noruega. Patatas en salsa verde con bacalao Skrei, receta tradicional y reconfortante para disfrutar de la primavera. Un manjar para mojar pan en esa salsa riquisima. PREPARACIÓN: Ponemos en una sartén, aceite a calentar. INGREDIENTES . Receta Espaguetis,Receta Espaguetis Carbonara,Receta Espaguetis Con Pollo,Receta Espaguetis Con Gambas,Receta Espaguetis Con Atun,Receta Espaguetis Calabacin,Receta Espaguetis Con Camarones,Receta Espaguetis Con Tomate,Receta Espaguetis … 4 trozos de bacalao desalado; 2 cucharadas de pimientos choriceros; 2 patatas; 2 dientes de ajo; Fumet de pescado; Perejil picado; Aceite; 2 cebollas; Tipo de plato Segundo plato Dificultad Media Tiempo de preparación 40 min. Con qué acompañar las patatas en salsa verde. Esto hará que la salsa espese un poco. Deseo registrarme ahora . Cómo hacer Bacalao en salsa verde con patatas: 1. Colocamos los trozos de bacalao ya desalado y las gambas y langostinos dejamos cocer unos minutos hasta que este hecho el bacalao, movemos la cazuela para que suelte la gelatina el bacalao. Bacalao con patatas en salsa verde con hierba de cebada. Las patatas con bacalao son un plato humilde, un guiso de los de antes que siempre sientan bien y reconfortan el cuerpo. Partir en trozos medianos. Picar y espolvorear el perejil. Bacalao con crema de patatas en salsa verde: Poner una cazuela pequeña a fuego lento con un chorretón de aceite, la cebolleta y los dientes de ajo, ambos ingredientes finamente picados.